Martinsgans

News vom 30.09.2024

Genießen Sie vom 11. -16.11.2024 im Restaurant Gutshof Hauber Ihre köstliche Martins-Gans.

Martinsgans Restaurant Dresden Speisekarte 11 bis 16. November

Martins-Gans(z) lecker
11. - 16. November 2024

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Zur Geschichte am Martinstag

Mitten im bitterkalten Winter traf der Soldat Martin auf einen bettelarmen Mann am Stadttor von Amiens.
Der Bettler war der Kälte schutzlos ausgeliefert, er hatte weder Schuhe noch warme Kleidung.
Immer wieder bat er die vorbeigehenden Menschen um Hilfe, doch keiner hatte Mitleid mit dem armen Mann.
Da wusste Martin, dass er dem Bettler helfen musste.
Außer seinem Soldatenmantel und seinem Schwert trug er jedoch nichts bei sich.
Kurzerhand nahm er das Schwert und teilte seinen warmen Mantel mitten entzwei.
Die eine Hälfte gab er dem Bettler, der voller Dankbarkeit über den warmen Mantel war. Martin versuchte, sich in die verbliebene Mantelhälfte zu hüllen. Darüber spotteten die umstehenden Soldaten und verhöhnten Martin wegen seines erbarmungswürdigen Aussehens. Doch Martin kümmerten Spott und Hohn nicht – er wusste, dass er das Richtige getan hatte.
Am 11. November 397 starb er im Alter von 80 Jahren in der französischen Stadt Tours.

Martinsgans Speisekarte 11.-16.11.2024

Brühe vom Gänseklein mit Fadennudeln, Ei-Stich und Gemüsestreifen 7,65 €
Gänsekeule klassisch mit Apfelrotkohl und Klößen 23,95 €
Gänsebrust klassisch mit Apfelrotkohl und Klößen 25,95 €
Wahlweise auch beide Gerichte mit Kartoffeln.  

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